I dag serverade jag strimlad karrè med wookade grönsaker och ris
Strimmla karré lillfingerstora bitar, lägg i marinad gjord på rödvin,grillkrydda och köttbuljong.
Bryn upp i panna eller på stekbord dock endast för att få yta och bibehålla saftten i köttet
lägg i bläck/långpanna häll på marinaden på med lock och in i ugnen i 175 grader i 30 minuter.
koka riset och under tiden wooka grönsakerna(strimla lök,purjolök,röd paprika,champinjoner ,vattenkastanjer)krydda wooken med vegeta krydda
När köttet är klart blanda i hop med wooken slå lite soja på alltihop och servera med riset
Mmmm.gott
